RODBOL'un "meyve ve sebze koruma + mikro solunum" teknolojisi beşinci nesil meyve ve sebze gaz paketleme makinesine uygulanır. "Mikro solunum" teknolojisi sayesinde, paketin içindeki gaz ortamı değiştirilebilir ve kendi kendini düzenleyebilir. Solunum hızı, aerobik tüketim ve anaerobik solunum büyük ölçüde azaltılır ve meyve ve sebzelerin soğutulmuş bir ortamda raf ömrü etkili bir şekilde uzatılır. Gıda bileşenlerinin solunum hızı yavaşlatılarak, besin değerlerini daha uzun süre korurken "uykuya" alınırlar. RODBOL'un "Meyve ve Sebze Koruma + Mikro Solunum" ürünü 2017'de pazara girdiğinden beri %40'ın üzerinde bir pazar payıyla üst düzey pazar segmentinde sürekli büyümeyi sürdürdü. Bu, iyi karşılanan ve pazarda kanıtlanmış bir üründür.
İyi bir ürün, kullanıcıların ihtiyaçlarını karşılamak için doğar.
Habere göre, "Meyve-Sebze Muhafazası + Mikro Solunum" projesinin temel ürünü olan beşinci nesil meyve-sebze gazı ambalajı, RODBOL'un "kullanıcı odaklı tasarım" konseptine bağlı kalan açık inovasyon platformunun bir sonucu.
Platform, teknik segmentasyon ve çözümlerin küresel olarak talep edilmesi yoluyla çeşitli alanlarda devrim niteliğinde sonuçlar üretti. RODBOL, kapsamlı pazar araştırmaları yoluyla kullanıcıların yaklaşık %80'inin meyve ve sebzeleri taze tutmanın mevcut yöntemlerinden memnun olmadığını buldu. Geleneksel torbalı soğuk depolamanın kısa raf ömrü nedeniyle, yalnızca iki gün depolama su kaybı, besin değeri kaybı, tat değişikliği, kilo kaybı, yüksek kayıp, kalite düşüşü ve yetersiz sanitasyon kontrolü gibi bir dizi soruna neden olacaktır. Oldukça fazla sayıda kullanıcının meyve ve sebzeleri bir haftadan uzun süre saklaması gerekiyor ve bu da geleneksel taze tutma yöntemleriyle karşılanamıyor. Ayrıca, kullanıcılar tarafından satın alınan defne meyvesi, çilek, kiraz, yaban mersini, matsutake, kuşkonmaz ve mor lahana gibi üst düzey malzemeler hızlı bir şekilde satılamıyor ve tazeliğini hızla kaybediyor. Açıkça, kullanıcılar daha iyi koruma teknolojisi çözümleri istiyor.
İyi bir marka iyi bir ürün doğurur. Kullanıcıların ihtiyaçlarını karşılamak için RODBOL'un yenilikçi analizi, tazeliğin gaz oranını kontrol ederek elde edilebileceğini belirledi. Bu fikir başlangıçta sektör tarafından benimsenmedi.
RODBOL, meyve ve sebze koruma teknolojisini bilimsel ilkeler perspektifinden ayrıştırdı ve gaz oranı ayarlaması elde etmek için en az 10 yöntem buldu. Ancak, meyve ve sebze ürünlerinin doğası ve maliyet kısıtlamaları nedeniyle, teknolojilerin en az %70'i meyve ve sebze korumaya uygulanamaz. Çeşitli endüstrilerdeki kaynaklar ve uzmanlarla yapılan görüşmeler ve istişareler sonrasında, RODBOL teknik yönü kilitledi.
RODBOL, meyve ve sebzelerin beslenme, renk, tat ve raf ömrü açısından ihtiyaçlarını göz önünde bulundurarak, gaz paketleme çözümlerini halka tanıtma sürecinde 50'den fazla çözüm topladı. İki aydan fazla süren tarama ve kaynak ve planları karşılaştırma sonrasında en iyi plan nihayet belirlendi. Daha sonra RODBOL'un meyve ve sebzeler için beşinci nesil gaz paketleme makinesine uygulandı ve "mikro nefes alan" taze tutma teknolojisi küresel kullanıcılara ulaştırıldı ve meyve ve sebzelerin raf ömrü önemli ölçüde uzatıldı.
RODBOL şu ana kadar 66 marka belgesi, 35 patent belgesi, 6 telif hakkı ve 7 yeterlilik olmak üzere toplam 112 adet fikri mülkiyet hakkı elde etti.
RODBOL gelecekte de ürün teknolojisine odaklanmaya ve gıda koruma pazarını derinlemesine geliştirmeye devam edecektir.
Gönderi zamanı: Sep-05-2023
