Modifiye atmosfer paketlemenin amacı, orijinal havayı taze tutmaya yardımcı olan bir gaz karışımıyla değiştirmektir. Hem film hem de kutu nefes alabilir olduğundan, yüksek bariyer özelliklerine sahip bir malzeme seçmek gerekir.
Film ve kutu malzemesinin uyumlu olması daha istikrarlı bir ısıl sızdırmazlık sağlayabileceğinden birlikte seçilmelidirler.
Soğutulmuş taze etin gaz ambalajında yüksek bariyerli PP kutu seçilmesi gerekir. Ancak etin içindeki su buharının yoğunlaşması nedeniyle buğulanma yapabilir ve görünümü etkileyebilir, bu nedenle eti örtmek için buğu önleyici performansa sahip yüksek bariyerli bir film seçilmelidir.
Ayrıca CO2 suda çözündüğü için kapak filminin çökmesine ve deforme olmasına neden olarak görünümü etkileyecektir.
Bu nedenle esnek anti-sis filmli PP kaplamalı PE kutu ilk tercihtir.
Dezavantajları: Renkli baskı yapılamıyor.
Genel olarak, iyileştirilmiş atmosferli paketleme filmleri ve kutuları için dondurulmuş et seçerken, aşağıdaki önerilerden bazıları şunlardır:
İnce film malzemesi: Ambalajın gaz penetrasyonunu etkili bir şekilde engelleyebildiğinden emin olmak için yüksek bariyer performansına sahip ince bir film malzemesi seçin. Yaygın malzemeler arasında polietilen (PE), polipropilen (PP) ve polyester (PET) bulunur. Belirli ihtiyaçlara göre uygun malzemeler seçilebilir.
Buğu önleyici performans: Etteki su buharının yoğunlaşması nedeniyle buğu oluşabilir ve ambalajın görünümünü etkileyebilir. Bu nedenle, görünürlüğü sağlamak için eti örtmek üzere buğu önleyici performansa sahip bir film seçin.
Kutu Malzemesi: Eti dışarıdan gelen gaz penetrasyonundan korumak için kutu için yüksek bariyer performansına sahip malzemeler seçin. Polipropilen (PP) kutular genellikle yüksek bariyer özelliklerine sahip oldukları için iyi bir seçimdir.
Bağlanma performansı: Film ve kutu malzemelerinin, istikrarlı termal sızdırmazlık sağlamak için etkili bir şekilde birbirine bağlanabildiğinden emin olun. Bu, ambalajda hava sızıntısını ve gaz geçişini önleyebilir.
Renkli baskı: Ürün ambalajı için renkli baskı önemliyse, renkli baskıya uygun film malzemelerinin seçilmesi düşünülmelidir. Bazı özel kaplama filmleri yüksek kaliteli renkli baskı efektleri sağlayabilir.
Gönderi zamanı: Sep-05-2023
