Modifiye atmosfer ambalajının amacı, orijinal havayı taze tutmaya yardımcı olan bir gaz karışımı ile değiştirmektir. Hem film hem de kutu nefes alabilir olduğundan, yüksek bariyer özelliklerine sahip bir malzeme seçmek gerekir.
Film ve kutu malzemesinin eşleşmesi daha kararlı ısı sızdırmazlığı sağlayabilir, bu nedenle birlikte seçilmelidir.
Soğutulmuş taze etin gaz ambalajında, yüksek bariyer PP kutusu seçmek gerekir. Bununla birlikte, ette su buharının yoğunlaşması nedeniyle, sis olabilir ve görünümü etkileyebilir, bu nedenle eti örtmek için foG karşıtı performanslı yüksek bariyer filmi seçilmelidir.
Ek olarak, CO2 suda çözündüğü için, kapak filminin çökmesine ve deforme olmasına neden olacak ve görünümü etkileyecektir.
Bu nedenle, uzanabilir anti-fog filmine sahip PP kaplamalı PE kutusu ilk tercihtir.
Dezavantajları: Renkli yazdırılamaz.
Genel olarak, gelişmiş atmosfer ambalaj filmleri ve kutular için dondurulmuş et seçerken, aşağıdakiler bazı önerilerdir:
İnce Film Malzemesi: Ambalajın gaz penetrasyonunu etkili bir şekilde engelleyebileceğinden emin olmak için yüksek bariyer performansına sahip ince bir film malzemesi seçin. Yaygın malzemeler arasında polietilen (PE), polipropilen (PP) ve polyester (PET) bulunur. Uygun malzemeler belirli ihtiyaçlara göre seçilebilir.
Sis Anti Performans: Ette su buharının yoğunlaşması nedeniyle, sislere neden olabilir ve ambalajın görünümünü etkileyebilir. Bu nedenle, görünürlüğü sağlamak için eti örtmek için sis önleyici performansı olan bir film seçin.
Kutu Malzemesi: Eti dış gaz penetrasyonundan korumak için kutu için yüksek bariyer performansı olan malzemeleri seçin. Polipropilen (PP) kutuları genellikle iyi bir seçimdir çünkü yüksek bariyer özelliklerine sahiptirler.
Bağlama Performansı: Film ve kutu malzemelerinin kararlı termal sızdırmazlık sağlamak için etkili bir şekilde birbirine bağlanabileceğinden emin olun. Bu, ambalajda hava sızıntısı ve gaz geçirgenliğini önleyebilir.
Renk Baskı: Ürün ambalajı için renk baskısı önemliyse, renkli baskı için uygun film malzemelerinin seçilmesini düşünmek gerekir. Bazı özel kaplama filmleri yüksek kaliteli renkli baskı efektleri sağlayabilir.
Gönderme: Eylül-05-2023
